Znajdź kurs, studia, szkolenie

Obierz kurs na turystykę

Patrycja Kruczkowska, Agnieszka Danowska
01.09.2011 , aktualizacja: 24.08.2009 13:33
A A A Drukuj
Czy to miłość do egzotycznych kierunków i rzewne wspomnienia z wakacji na Krecie kierują maturzystów na kierunki hotelarskie i turystyczne?
Najlepsi studenci mają szansę na praktyki w zagranicznych hotelach
Najlepsi studenci mają szansę na praktyki w zagranicznych hotelach
Patrycja Kruczkowska, Agnieszka Danowska

Organizacja udanego wypoczynku, a wręcz wczasów życia - takie zadanie stoi przed pracownikami biur turystycznych. A wśród nich wielu jest absolwentów i studentów ostatnich lat kierunków hotelarskich i turystycznych. Zarządzanie wypoczynkiem to zadanie dla profesjonalistów wymagające łączenia wiedzy z rozmaitych dziedzin. Ten segment rynku staje się coraz bardziej znaczący dla polskiej gospodarki.

Dzisiejsi turyści i urlopowicze mają więcej możliwości, niekiedy więcej pieniędzy - za to mniej czasu. O tym, jak gospodarować takimi zasobami można dowiedzieć się studiując na kierunkach związanych z turystyką i rekreacją. To tu zdobywa się wiedzę teoretyczną z zakresu organizacji podróży, hotelarstwa, gastronomii czy zarządzania informacją turystyczną. Studia na kierunku turystyka i rekreacja umożliwiają też odbycie odpowiednich praktyk i oferują przygotowanie do założenia własnej działalności. Jest to także propozycja dla już pracujących studentów - wiele kierunków organizowanych jest w trybie zaocznym i wieczorowym. Kierunki tego typu oferują najczęściej uczelnie prywatne - są to więc studia płatne.

Czego się nauczymy?

Od planu do realizacji - tak działają dzisiejsi absolwenci kierunków związanych z turystyką, którzy potrafią urzeczywistnić każde nasze globtroterskie marzenie. Oprócz tego dysponują pewną dozą wiedzy prawniczej, umiejętnością poruszania się w środowisku informatycznym i znają języki obce. Najczęściej absolwenci tego typu kierunków (często afiliowanych przy akademiach wychowania fizycznego) pracują jako menedżerowie turystyki, specjaliści w administracji samorządowej, pracownicy obsługi ruchu turystycznego, szefowie służby hotelowej, a po zdobyciu dodatkowych uprawnień - instruktorzy rekreacji, piloci wycieczek, czy ratownicy wodni.

Oczywiście program studiów różni się między uczelniami, ale pozostają te same schematy. Zajęcia dotyczą takich zagadnień jak: organizacja i zarządzanie, psychologia, fizjologia człowieka, geografia turystyczna, ekonomia turystyki, prawo w turystyce, rekreacja ruchowa, rachunkowość, krajoznawstwo, e-handel, techniki komunikacji interpersonalnej czy metody badań rynku turystycznego. Uzbrojeni w tak kompleksową wiedzę możemy być spokojni o naszą przyszłość na rynku pracy. -Wszyscy nasi pracownicy to absolwenci kierunków turystycznych - mówi Hanna Borowska, kierownik biura Travel Team w Poznaniu. - Są to wciąż bardzo poszukiwanymi kandydaci, a rynek turystyczny w Polsce przecież dopiero się rozwija.

Czas praktyk

Szkoły kształcące przyszłych speców od turystyki bardzo dbają, by studenci trafili na rozwijające praktyki. Piotr, właściciel biura podróży i absolwent hotelarstwa, wspomina swoje praktyki w jednym z najlepszych warszawskich hoteli: - Rynek hotelarstwa dopiero raczkował. W stolicy było tylko kilka dobrych hoteli, a my bardzo walczyliśmy, by mieć w nich praktyki. Pamiętam, jak w sobotni poranek zostaliśmy poproszeni o polerowanie kieliszków. Wzięliśmy szmatki i zanurzeni w konwersacji o szaleństwach piątkowej nocy wycieraliśmy kilkadziesiąt kryształowych naczyń. Gdy "odmeldowaliśmy" wykonanie zadania, opiekunka wróciła, zapaliła halogeny, wzięła pierwszy z brzegu kieliszek i obejrzała pod światło. Krzyknęła jedynie: "To ma być wypolerowany kieliszek?" i zarządziła powtórkę. Wtedy zrozumiałem, że branża hotelarska to nie żarty - wspomina.

Gdzie się zgłosić?

W Wyższej Szkole Hotelarstwa, Gastronomii i Turystyki w Warszawie można studiować w trybie dziennym lub zaocznym turystykę i rekreację ze specjalnościami (wybieranymi po IV semestrze): animacja turystyki i rekreacji, obsługa ruchu turystycznego, hotelarstwo i gastronomia, marketing, zarządzanie i reklama w turystyce. Dodatkowo studenci zaoczni mogą oprócz wymienionych wybrać jeszcze zarządzanie finansami przedsiębiorstw turystycznych, integrację europejską i kształtowanie środowiska dla potrzeb turystyki i rekreacji.

Studenci wyjeżdżają na praktyki i obozy m.in. do należącego do szkoły ośrodka w mazurskich Ogonkach.

Wyższa Szkoła Organizacji Turystyki i Hotelarstwa została założona przez Ogólnokrajową Spółdzielnię Turystyczną Gromada. Oferuje dwie specjalności w ramach kierunku turystyka i rekreacja: organizację i obsługę ruchu turystycznego oraz hotelarstwo i turystykę. Ponadto w ofercie znalazły się także trzysemestralne studia podyplomowe z zakresu turystyki oraz dwusemestralne propozycje dla nauczycieli: hotelarstwo i gastronomia oraz zarządzanie firmą turystyczną. Oferowany przez uczelnię program praktyk obejmuje trzy działy: hotel, gastronomię i biuro turystyczne, w takich obiektach jak Marriott, Intercontinental, Le Rogal Meridien Bristol, Kyriad Prestige, Sheraton, Jan III Sobieski, Bristol. Praktyki nie są krótkie: student musi na nich spędzić obowiązkowo 10 tygodni (w przypadku studentów zaocznych - 5 tygodni). Dużym powodzeniem cieszą się także praktyki zagraniczne: w Grecji, Hiszpanii, Włoszech, na Cyprze czy w Stanach Zjednoczonych.

Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie otrzymała odznakę honorową Ministerstwa Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej za zasługi dla rozwoju turystyki. Uczelnia dzięki umowa podpisanym m.in. z NMC Amadeus Polska, umożliwia swoim studentom bezpłatne zapoznanie się z systemami rezerwacji używanymi m.in. przez znane linie lotnicze - United Airlines czy British Airways. Oprócz tego organizuje praktyki zawodowe i obozy szkoleniowe - roczne w Roadmoor Hotel w Colorado Springs, trzymiesięczne w hotelach w Schwarzwaldzie, treningi żeglarskie, kajakarskie i kultywuje turystykę pieszą. Wybrać możemy jedną z dwóch specjalności - turystyka międzynarodowa bądź hotelarstwo i gastronomia.

Wyższa Szkoła Ekonomii i Prawa im. Prof. E. Lipińskiego w Kielcach umożliwia m.in. zdobycie Europejskiego Certyfikatu Umiejętności Komputerowych. Studentów obowiązuje także egzamin certyfikacyjny poziomu biegłości językowej na poziomie B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy. Obowiązkowo uczą się dwóch języków obcych, w tym języka angielskiego. Szkoła oferuje szereg specjalności: turystyka międzynarodowa - dotycząca globalnego ruchu turystycznego z zajęciami z zakresu geografii turystycznej, krajoznawstwa i ekologii, hotelarstwa, gastronomii. Rekreacja i sporty to kolejna specjalizacja, a w jej programie znajdują się zagadnienia dotyczące animacji czasu wolnego i rekreacji w pracy, zdobywania wiedzy z zakresu odnowy biologicznej, fitness i sportów ekstremalnych oraz opieki i turystyki dzieci, osób starszych i niepełnosprawnych.

Uczelnia bierze udział w krajowych targach turystycznych, ma także swoje stanowisko na Międzynarodowych Targach Turystycznych w Berlinie.

W większości szkół należy przedłożyć badania lekarskie, a na kierunkach na AWF - zdać egzamin ze sprawności fizycznej. Często należy również złożyć egzamin z języka obcego. Dodatkowe punkty uzyskamy za posiadanie uprawnień z zakresu turystyki i rekreacji. W części szkół decyduje konkurs świadectw.

Na świecie

Boom na kierunki turystyczno-hotelarskie w Polsce nie wziął się znikąd. Edukacyjni specjaliści zauważyli bowiem, jak chłonny jest turystyczny rynek pracy na świecie.

Absolwenci najlepszych szkół w dniu odebrania dyplomu dostają propozycje menedżerskie w najlepszych hotelach na całym świecie. Tak jest choćby w przypadku jednej z najsłynniejszych hotelarskich szkół - w szwajcarskim kurorcie Montreux. W Hotel Institute Montreux (HIM) kształci się przede wszystkim kadrę menedżerską. Studenci mają praktyki w miejscowych, luksusowych hotelach, gdzie wymagania są spore. Kurort bowiem jest jednym z najmodniejszych miejsc wypoczynku dla ekstremalnie bogatych Szwajcarów i Francuzów. Miasteczko położone tuż nad Jeziorem Genewskim usiane jest hotelami, z których rozpościera się widok na jezioro i Alpy. Jednak, gdy jedni wypoczywają, inni uczą się i pracują. XIX-wieczne ośrodki świadczą usługi na najwyższym, światowym poziomie, dlatego o fuszerce nie może być mowy.

Szkoła stawia na rozwój w międzynarodowym towarzystwie: studenci tam uczęszczający przyjechali do Szwajcarii z 60 krajów. Co może zaciekawić - zajęcia w HIM są prowadzone w języku angielskim i tenże obowiązuje we wszystkich dziedzinach związanych z uczelnią, mimo że językiem obowiązującym w tym rejonie Szwajcarii jest francuski.

Czynnikiem zniechęcającym może być czesne, wynoszące rocznie ok. 25 tys. franków szwajcarskich, czyli 50 tys. złotych. Ale prestiż kosztuje.

Czytaj także:

Czas na studia, czas na męża

Bierz kasę za studiowanie

Jeśli nie studia, to co?

Oferty edukacyjne

Podziel się

Na co student wydaje najwięcej pieniędzy?

Ksero i książki
Mieszkanie
Imprezy i alkohol
Jedzenie
Ubrania